Zoeken in deze blog

Terra Madre

Slow Food is een organisatie die ik al jaren bewonder. In Italiƫ zeer actief, maar ook in Nederland hoor je steeds vakar van Slow Food. Binnenkort zal ik eens een item aan Slow Food wijden. Op zaterdag 17 en zondag 18 mei 2008 organiseert Slow Food Nederland de eerste Nederlandse Terra Madre. Dit is een bijeenkomst voor ambachtelijke en kleinschalige producenten in Nederland en Vlaanderen naar het beroemde voorbeeld van de tweejaarlijkse Internationale Terra Madre in Turijn. Locatie is de Abdij in Middelburg. Producenten worden in de gelegenheid gesteld zich op het streek-productenplein te presenteren aan de consument. Daarnaast zal een aantal producenten productgerichte presentaties in smaaktheaters houden. Kortom absoluut de moeite waard om richting Middelburg te gaan.

Geen opmerkingen: