Bonbon van geitenkaas en kruiden

Snijd wat blaadjes basilicum heel fijn. Rasp de schil van een sinaasappel. Meng deze 2 ingrediënten met wat peper. Maakkleine balletjes van verse geitenkaas (dat gaat het best met natte handen) en rol ze door het basilicum-mengsel. Vanzelfsprekend kun je het zelfde doen met allerlei andere kruidenmengsels.