Zoeken in deze blog

Bladerdeeg met ricotta en tomaat


Snijd kant en klare plakjes bladerdeeg in vieren. Halveer de tomaatjes en laat ze een half uurtje in de oven drogen op 120 graden Celsius. Meng ricotta met fijngesneden basilicumblaadjes, wat olijfolie, peper en zout. Doe een lepeltje van het ricotta mengsel op elk stukje bladerdeeg en lag er een half tomaatje op. Bak 20 minuten in een oven van 180 graden Celsius.

Geen opmerkingen: