Een recept voor ijs met passievruchten (ook wel maracuja genoemd).Ingrediënten
plm. 6 passievruchten
2 eidooiers
150 gram suiker
250 gram dikke yoghurt
Bereiding
Klop de eidoorers met de suiker totdat het mengsel bijna wit van kleur is. Snijd de passsievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees er uit. Doe dit bij het eimengsel. Klop de yoghurt er door, en laat het mengsel bevriezen in de ijsmachine.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten