Zoeken in deze blog

Wijn proeven bij Di Filippo

Azienda Agraria Di Filippo
Vocabolo Conversino Cannara - Umbria
Het is wel even zoeken naar deze wijngaard ten zuiden van Assisie tussen Perugia en Foligno. Via een onverharde weg kom je bij dit familiebedrijf. Ze produceren hier heerlijke, biologische wijnen. De Villa Conversino is wit (Trebiano, Grechetto en Pinot Bianco) en rood (Sangiovese, Montepulciano, Barbera en Cieligiolo) zijn de standaardwijnen. Een zuivere smaak en waar voor je geld. Ze maken ook een pure Grechetto (Terre di San Nicola) en een pure Sangiovese (Properzio). De Poggio Madrigale is hun topper, een houtgerijpte rode wijn van Sangiovese, Merlot en Montepulciano. De familie Di Filippo heeft hun eigen website op www.bcsnet.it/difilippo En als je in deze buurt bent mag je het wijnmuseum van Lungarotti in het nabijgelegen plaatsje Torgiono niet missen. Geen wijn proeven, maar wel veel informatie over de geschiedenis van wijn.

Geen opmerkingen: